Zgjidhja
Pyetja
Enzima SAKARAZË vepron mbi:
A) çdo monomer organik
B) çdo disakarid
C) sakarozën vetëm
D) sakarozën dhe amidonin
Kuptimi i enzimës sakarazë
Sakaraza është një enzimë tretëse që katalizon shpërbërjen e sakarozës. Sakarozа është një disakarid i përbërë nga dy monosakaride:
glukozë
fruktozë
Formula molekulare e sakarozës është:
\[ \text{C}_{12}\text{H}_{22}\text{O}_{11} \]
Gjatë tretjes, sakaroza shpërbëhet në glukozë dhe fruktozë përmes procesit të hidrolizës.
Parimi i specifikës enzimatike
Enzimat janë shumë specifike. Kjo do të thotë se një enzimë zakonisht vepron vetëm mbi një substrat të caktuar ose mbi një grup shumë të ngushtë substratësh.
Në këtë rast:
\[ \text{sakaraza} \rightarrow \text{sakarozë} \]
Substrati i sakarazës është sakaroza. Prandaj, sakaraza nuk vepron mbi çdo monomer organik, as mbi çdo disakarid dhe as mbi amidonin.…
Kjo është vetëm një pjesë e zgjidhjes. Identifikohu për ta lexuar të plotë.
Vlerëso zgjidhjen
Score: 0
+ 0
- 0
Identifikohu për të votuar këtë përgjigje.
Komente & diskutime
Komente: 0
Nuk ka komente. Bëhu i pari!
Identifikohu për të komentuar dhe për të parë zgjidhjen e plotë.